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Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008 - Monteleone, Erminio - Firenze : Firenze University Press, 2008.Monograph
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Firenze University Press
Monteleone, Erminio ; Bertuccioli, Mario

Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008

Firenze : Firenze University Press, 2008.
ID: 2251383
Permalink: http://digital.casalini.it/9788884538727
ISBN: 9788884538727
Description
  • xii, 407 p. : ill.
Series
Notes
  • Includes bibliographical references.
  • Proceedings.
Topics
  • Human physiologyDDC: 612
  • Economics. ProductionDDC: 338
  • General statistics Of EuropeDDC: 314
  • Food and drinkDDC: 641
  • PhysiologyLCC: QP
Sample PageSecondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008 - [Monteleone, Erminio, Bertuccioli, Mario] - [Firenze : Firenze University Press, 2008.]
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Firenze University Press
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Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008
Parts
p.p.123p.p.
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